Biz Buzz: Langjähriges Trolley-Unternehmen in Dubuque bekommt neuen Besitzer; Galena-Unternehmen startet dieses Wochenende Food-Touren; Die Bar in East Dubuque stellt ihren neuen Imbisswagen vor

May 01, 2023

Gepostet von: VON KAYLI [email protected] 6. Juni 2023

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Biz Buzz teilt geschäftliche Neuigkeiten aus den gesamten Tri-States. Diese Ausgabe beleuchtet die Entwicklungen in Dubuque, Galena, Ill. und East Dubuque, Ill.

Ein neuer Eigentümer hat Dubuques langjähriges Unternehmen für Trolley-Touren übernommen.

Tim Stockel leitet jetzt Trolleys of Dubuque, nachdem er Anfang des Jahres offiziell die Leitung übernommen hat. Das Unternehmen bietet sowohl historische Führungen für Gruppen als auch Fahrten im Trolleybus für besondere Anlässe an.

„Etwas, das schon immer gemacht wurde, sind die historischen Touren, die die reiche Geschichte von Dubuque und Dubuque County zeigen“, sagte Stockel. „Das war ein Aspekt des Geschäfts, den ich weiterführen wollte, die Werbung für die Stadt. Es ist eine sehr, sehr beeindruckende Stadt mit einer reichen, geschichtsträchtigen Geschichte, und das fand ich wichtig.“

Stockel sagte, er habe vor der Übernahme des Unternehmens über einen Karrierewechsel nachgedacht.

„Ich war seit meinem 18. Lebensjahr 40 Jahre lang im Baugewerbe tätig“, sagte er. „Nach 40 Jahren Bautätigkeit war mein Körper etwas abgenutzt, aber ich hatte wahrscheinlich noch etwa zehn Jahre Zeit, bis ich in den Ruhestand ging.“

Er und seine Frau Peggy sahen dann, dass Trolleys of Dubuque zum Verkauf stand und übernahmen das Unternehmen schließlich von Jerry und Kelly Lazore, die das Unternehmen seit 2009 besaßen.

Trolleys of Dubuque ist seit den 1980er Jahren in Dubuque tätig, sagte Stockel. Seitdem hat das Unternehmen mehrmals den Besitzer gewechselt.

„Jerry (Lazore) hat mich beeindruckt, dass sie im Grunde die gleichen Dinge getan haben wie die früheren Besitzer, und das hat wirklich gut geklappt“, sagte Stockel. „Er hat mich ermutigt, in dieser Richtung weiterzumachen, und das ist es, was ich tue.“

Stockel stellt die Trolleys nicht nur für besondere Anlässe zur Verfügung, sondern achtet auch darauf, die historischen Führungen für Drittklässler beizubehalten, die vor fast 30 Jahren begonnen haben.

„Es gibt Leute, für die wir Hochzeiten gemacht haben, die als Jugendliche an den Führungen der dritten Klasse teilgenommen haben“, sagte Stockel. „Die Kinder lieben es. Sie lieben es, auf den Trolley zu steigen. Ihre Augen werden so groß.“

Stockel fügte hinzu, dass er zwei brandneue Trolleys gekauft habe, die Mitte März für die Touren eingetroffen seien, einer für 30 Passagiere und der andere für 22 Passagiere.

„Ich denke, dass es mir wahrscheinlich am meisten Spaß macht, viele verschiedene Menschen kennenzulernen“, sagte Stockel. „Sie sind alle aus einem Grund hier, und das ist, eine gute Zeit zu haben … Ich muss mich manchmal kneifen und sagen: ‚Ich kann nicht glauben, dass ich meine Rechnungen so bezahle.‘ Es ist anders, aber auf eine gute Art und Weise anders.

Trolleys of Dubuque erreichen Sie unter 563-552-2896 oder unter [email protected]. Weitere Informationen finden Sie auf der Facebook-Seite von Trolleys of Dubuque.

Ein neues Galena-Food-Tour-Unternehmen wird an diesem Wochenende sein Angebot vorstellen.

Devin Ganka hat Galena Foodie Adventures im Januar offiziell ins Leben gerufen, um den Menschen die Möglichkeit zu geben, an einer geführten kulinarischen Tour durch die historische Stadt teilzunehmen. Die erste Tour findet am Samstag, 10. Juni, statt.

„Ich habe einfach eine Leidenschaft für Reisen und Essen“, sagte Ganka. „Ich habe versucht, einen Weg zu finden, meine Leidenschaften mit Menschen zu teilen, und dachte: ‚Warum kann ich nicht etwas selbst tun?‘ Also habe ich eine Food-Tour-Veranstaltungsfirma gegründet.

Ganka, der 2017 seinen Abschluss an der Kochschule gemacht hat, wird Touren durch Galenas Restaurants, eine Bäckerei, ein Café und ein Weingut führen, um alle köstlichen Optionen hervorzuheben, die es gibt. Jede Tour beinhaltet 10 Verkostungen an fünf verschiedenen Orten und findet an Wochenenden und bestimmten Feiertagen statt.

„Alle (Geschäfts-)Inhaber, mit denen ich zusammenarbeite, sind super aufgeregt“, sagte Ganka. „Sie denken, dass es eine wirklich tolle Idee ist. Es ist etwas anderes. Davon hat Galena nicht viel.“

Ganka, der seit drei Jahren in Galena lebt, sagte auch, er wolle den vielen Touristen, die jedes Jahr nach Galena strömen, eine neue Chance bieten.

„Ich habe Galena auch jedes Jahr besucht, als ich ein Kind war“, sagte er. „Ich bin damit aufgewachsen, das Land zu bereisen, und mein Ziel war es, an einem Ort zu leben, wohin ich gerne reisen würde.“

Weitere Informationen zu Galena Foodie Adventures, einschließlich der Buchung einer Tour, finden Sie online unter galenafoodieadventures.com.

Eine Bar in East Dubuque hat kürzlich einen neuen Imbisswagen vorgestellt.

The Other Side, 68 Sinsinawa Ave., hat letzten Monat zum ersten Mal seinen Imbisswagen für Kunden herausgebracht. Michelle Mulgrew – Schwester des Besitzers von The Other Side, Mike Meyer – kümmert sich um das Catering und jetzt um die Planung von Foodtrucks für die Bar.

„Im Grunde habe ich den Foodtruck gestartet … weil wir vor der (COVID-19-)Pandemie mehrere lokale Geschäfte und ähnliches hatten, die wir drinnen verpflegten“, sagte Mulgrew. „Sie wollten Essen zurückbringen, wollten uns aber nicht unbedingt im Gebäude haben. Auf diese Weise können die Mitarbeiter auf diese Weise herauskommen und Essen bestellen, anstatt dass wir in ihrem Speisesaal sind, und wir können verschiedene Optionen anbieten.“

Mulgrew sagte, die Speisekarte des Imbisswagens sei flexibel, je nachdem, was die Person wünsche, die den Wagen gebucht habe.

„Normalerweise bestellen wir Pizzen, persönliche Pizzen und zwei verschiedene Sandwiches als Option mit einer Tüte Chips, einfache Sachen, um sie schnell ein- und auspacken zu können“, sagte sie.

Mulgrew sagte, dass der Imbisswagen nicht nur geschäftliche Buchungen entgegennimmt, sondern auch bereits bei einigen Sommerveranstaltungen in der Region geparkt hat, beispielsweise beim Kick Off 2 Summer-Konzert im Q Casino in Dubuque. Der Truck ist auch samstags auf dem Dubuque Farmers Market zu finden.

„Ich habe auch mehrere Anfragen für Music in the Park und Food Truck Fridays erhalten“, fügte Mulgrew hinzu. „Das ist etwas, worüber wir in den letzten Jahren gesprochen haben.“

Wer den Imbisswagen von The Other Side buchen möchte, kann eine SMS senden oder unter der Nummer 563-580-4303 anrufen.