Die 6 besten Dampfgarer

Mar 14, 2023

Das Dämpfen von Speisen ist eine der am meisten unterschätzten Garmethoden. Sicher, wenn Sie in einem Restaurant sind, mag es für Sie langweilig klingen, ein gedämpftes Gemüsegericht zu bestellen (obwohl Sie sich oft irren), aber in der Hausmannskost ist es eine der zuverlässigsten Methoden, Gemüse, Eiweiß, Knödel usw. zuzubereiten. und vieles mehr. Dämpfen ist nicht nur eine superschnelle Art, Speisen zuzubereiten, sondern es ist auch eine großartige Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie den größtmöglichen gesundheitlichen Nutzen daraus ziehen – indem Sie Ihre Speisen nicht in einer superheißen Pfanne karamellisieren, sie nicht mit Öl übergießen oder in kochendes Wasser tauchen Sie behalten alle wunderbaren Ballaststoffe und Nährstoffe im Inneren. Das Beste am Dämpfen ist jedoch, dass es extrem einfach und kostengünstig durchzuführen ist, insbesondere wenn Sie einen tollen Dampfkorb, eine gute Pfanne oder eine tolle Maschine haben.

Ich persönlich dämpfe Speisen mehrmals pro Woche zum Mittagessen – das ist einfach eine kostengünstige Art zu kochen. Werfen Sie also einen Blick auf Miles Davis‘ klassisches erstes großes Quintett-Meisterwerk „Steamin' with the Miles Davis Quintet“ (RIP – Sie hätten Bambusdampfer geliebt) und sehen Sie sich unsere Liste der besten Dampfgarer an.

Ich benutze diesen KitchenAid-Bösewicht ständig. Es verfügt über einen ausziehbaren Griff, sodass Sie es leicht hochheben können, ohne sich zu verbrennen. Dank der klappbaren Beine steht es über dem Wasser, lässt sich aber auch zur Aufbewahrung kompakt zusammenfalten. In diesem Sinne ist es sehr einfach zu reinigen und aufzubewahren. Ein wirklich perfektes Küchengerät.

Es ist mittlerweile ziemlich bekannt, dass wir Always Pan lieben. Jetzt in der Version 2.0 kann dieses erstaunliche Gerät schmoren, sautieren, rösten, anbraten, braten, kochen, backen, Ihre Steuern bezahlen, Ihnen GTA-Cheat-Codes geben und Ihren Rasen mähen. (Okay, vielleicht nicht die letzten drei.) Es kommt auch mit einem Dampfkorb und macht das Dämpfen von Speisen nicht einfacher.

Bellas elektrischer Dampfgarer ist ein Liebling der Fans – er hat auf Amazon über 11.000 Bewertungen mit durchschnittlich 4,6 Sternen. Dieser zweistufige Dampfgarer ist riesig (7,4 Liter) und äußerst einfach zu bedienen.

Dieser Dampfer von Hamilton Beach ist ein Knaller in Haushalten im ganzen Land (zumindest habe ich ihn überall gesehen). Zwei Etagen, 5,5 Liter, ein paar Knöpfe. „Insgesamt ist dies das beste Kleingerät, das ich seit langem gekauft habe“, sagte ein Amazon-Rezensent.

Bambus-Luftschlangen sind äußerst gute Optionen – ich habe einen, den ich regelmäßig verwende. Dieses zweistufige Angebot wird mit Einlagen geliefert, sodass Sie direkt mit Ihrem Brokkoli, Fisch oder Ihren Knödeln beginnen können. Bambusdämpfer sind großartig, weil der flache Boden dafür sorgt, dass alles gleichmäßig gegart wird. Analoger geht es nicht.

Versuchen Sie, viele Sachen zu dämpfen, aber vielleicht auch Pasta oder Chili zu kochen? Dieser Schmortopf mit Doppelfunktion und Dampfgarer ist genau das Richtige für Sie. Es hat über 17.000 Rezensionen auf Amazon mit einem Durchschnitt von 4,5 Sternen.

[Stimme von American Psycho] Dir gefällt das erste große Quintett von Miles Davis? Ihre frühen Werke waren für mich etwas zu bebop, aber als „Steamin'“ 1961 herauskam, kamen sie meines Erachtens erst richtig zur Geltung.

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